免烤箱️可以爆浆的卡士达酱甜甜圈巨简单

  • 将黄油以上全部食材放入面包机中,揉面10分钟,

  • 加入软化的黄油,继续揉面10分钟,

  • 能拉出薄膜即可(这款面包也可以不出膜,当然出膜更好)

  • 发酵至两倍大,戳洞不回缩,

  • 面团拿出排气,分成9等份揉圆,松弛15分钟,

  • 压扁一些,摆入烤盘,放入烤箱二次发酵40分钟

  • 发酵完成后,再轻轻压扁,

  • 锅中油烧热,放入甜甜圈小火炸,炸至两面金黄即可,

  • 面包温热后,再旁边戳一个洞,

  • 两面沾上白糖,挤入卡士达酱即可

  • 卡士达酱做法:蛋黄加糖搅拌均匀,加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀,牛奶微微加热,倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌均匀,再小火加热,不停搅拌至浓稠即可

  • 巨美味

  • 超柔软,一定要试试