10+ 素菜团子，不用和面不用包，营养美味的黄金小团子！

胡萝卜擦丝，焯水备用

菠菜、香菇切碎，焯水备用

鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼

鸡蛋饼切成丝备用

将所有食材放入搅拌碗，搅拌均匀

放入适量面粉，增加素菜之间的粘度

将素菜团成小团子，在玉米面中滚一圈，表面喷水再滚一圈，反复多次至看不见蔬菜

水开后上锅蒸15—20分钟即可

蒸好的团子外壳柔韧，内心咸鲜可口，一口就吃下满满的素菜