“扫荡”归来——蒸&自制酱

  • 第一批玉米成熟了

  • 红玛瑙

  • 一篮子红玛瑙

  • 番茄也好了

  • 娘俩个在摘?

  • 摘脆瓜

  • 战利品

  • 回家把西红柿洗干净,晾干,入冰箱

  • 小番茄也洗干净,晾干

  • 有几个开裂的番茄,洗干净,去皮,料理机打碎,白糖,熬番茄酱

  • 大火收汁

  • 两勺水淀粉,呈透明色,关火

  • 放凉

  • 酸酸甜甜很好吃,没有买的红

  • 早上抹在手抓饼上

  • 玉米洗干净,入锅蒸20分钟左右(先大火,后小火),关火,焖上半个小时

  • 出锅

  • 还不错噢

  • 吃不完的冷冻保存

  • 用丝瓜毛豆番茄做了一个疙瘩汤,还不错,很开胃