超级下饭菜,照烧土豆鸡翅根,土豆星人快去做!

  • 1.土豆切块,泡在清水备用

  • 2.调照烧汁,一勺老抽,一勺白糖,两勺蚝油,两勺料酒,三勺生抽,1/3勺淀粉,加半碗水,搅拌均匀

  • 3.鸡翅根两边划两刀,放入料酒,盐和酱油,腌制15分钟

  • 4.热锅下多点油,放入鸡翅根,煎至两面金黄

  • 5.倒入照烧汁和没过鸡翅根的水,小火焖20分钟

  • 6.倒入土豆块,在继续焖十分钟,土豆如果筷子能轻松插入就好了,中间可以翻拌,如果水不够可以加点热水

  • 7.大火收汁,装盘
    我怕你三碗饭都不够吃