炒豆芽（下饭、简单家常菜）

绿豆芽洗净，葱切成3厘米左右的段

油煸炒肉片，放入白葱段，倒入豆芽一起翻炒，放入适量的盐

大火炒把豆芽炒软（约30秒），转中火焖炒2分多钟豆芽软熟后，放入少许酱油翻炒5秒，洒入葱段，翻拌5秒，关火

盛出，自己做的豆芽下饭好吃