好喝又下饭的韩式大酱汤

  • 豆腐切块,牛肉、土豆、西葫芦、大蒜切片,青椒切圈,豆芽、蛤蜊肉洗净备用!

  • 锅中放少许油,油热后放入蒜片和牛肉煸炒!

  • 牛肉颜色变深后倒入淘米水,大火烧开后撇去浮沫!

  • 放入辣酱和大酱,搅拌均匀,中火煮沸!

  • 转小火,依次放入土豆、豆腐、豆芽、西葫芦、蛤蜊肉,煮15分钟!

  • 最后放入青椒圈,关火!盛上一碗米饭,一口汤,一口饭,暖胃又美味!