“孜然鸡胸肉”老公最爱荤菜，夹馍或配饭都超香！

葱姜蒜辣椒，如图切好～

胸脯肉洗干净撕筋膜，切细丝，加入一勺玉米淀粉，半勺小苏打，倒入腌肉汁搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏腌15分钟～

热锅凉油，加入小半勺盐再滑入肉丝翻炒（不容易粘锅）

肉半白色的时候，加入葱姜蒜，爆香

加入老抽、2勺孜然快速翻炒均匀

放入辣椒丝，继续翻炒一会儿

出锅前再加入最后一勺孜然，可以再撒点鸡精，满屋都超香的孜然味～