超香的五香茶叶蛋

  • 鸡蛋洗净 煮熟捞出来 冷水下锅烧开后五分钟左右就熟了

  • 把香料都称好~把610g水和生抽老抽都放在一个碗里准备好(把糖和盐最好单独放出来容易粘在碗底等下不好往锅里倒)冰糖可以换成白砂糖比较好溶解(我是信仰喜欢冰糖)

  • 轻轻敲碎外壳

  • 倒入所有调料和茶叶大火煮开后马上调小火煮3分钟~让水和调料充分溶解~入味(冰糖要煮化,小火)放入鸡蛋?开大火煮开、盖锅盖后调中小火煮5分钟就做好啦、

  • 找个盆盛出来用汤焖12~20个小时更好吃吖

  • 完美~停不下来