创意菜蛋皮春竹
泗洪风情 准备几根芦笋，鸡蛋4个，面粉和盐适量。
将四个鸡蛋打入碗中，与面粉混合均匀。
鸡蛋面粉混合液过筛，加适量盐搅拌均匀。
芦笋焯水。
焯水后捞出，放凉水中浸泡。
芦笋在锅中摆出形状，淋入适量食用油。
中火煎一会芦笋。
转小火缓缓倒入蛋液。
趁蛋液没凝固时，调整锅中的芦笋造型。
盖上盖子焖熟。
开动喽！
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准备几根芦笋，鸡蛋4个，面粉和盐适量。
将四个鸡蛋打入碗中，与面粉混合均匀。
鸡蛋面粉混合液过筛，加适量盐搅拌均匀。
芦笋焯水。
焯水后捞出，放凉水中浸泡。
芦笋在锅中摆出形状，淋入适量食用油。
中火煎一会芦笋。
转小火缓缓倒入蛋液。
趁蛋液没凝固时，调整锅中的芦笋造型。
盖上盖子焖熟。
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