家常下饭菜㊙️‼️肉末炒焖子‼️当菜又当饭

准备好主要食材。

焖子切大小适宜的块，不要切太薄了；肉剁成肉馅加一勺料酒搅拌一下。

炒锅放油烧热，放一勺郫县豆瓣炒出红油，倒入姜葱蒜煸出味。

倒入肉馅翻炒入味。

倒入焖子。

加生抽+蚝油，再根据个人口味加少许花椒粉少许盐和鸡精调味，淋一碟水淀粉，最后撒上蒜苗碎。

盛盘，过瘾！