家里食材不够？又想做份下饭菜？鱼香煎蛋适合你！

上原材料

该切段的切段，该切丝的切丝，想用鱼香料拌饭就全剁碎

下花生油

煎蛋，抱歉我煎得好丑

煎成这样

翻面煎成全熟

盛在盘子里

锅底留油，炒香泡椒泡姜

加一勺豆瓣继续炒香

加半杯水煮沸

加白糖

加醋

最后勾芡

撒上葱节

起锅淋在煎蛋上

做好了

翻出来看看

夹成几瓣蘸满料汁，嗯～～～好吃