家里食材不够?又想做份下饭菜?鱼香煎蛋适合你!

  • 上原材料

  • 该切段的切段,该切丝的切丝,想用鱼香料拌饭就全剁碎

  • 下花生油

  • 煎蛋,抱歉我煎得好丑

  • 煎成这样

  • 翻面煎成全熟

  • 盛在盘子里

  • 锅底留油,炒香泡椒泡姜

  • 加一勺豆瓣继续炒香

  • 加半杯水煮沸

  • 加白糖

  • 加醋

  • 最后勾芡

  • 撒上葱节

  • 起锅淋在煎蛋上

  • 做好了

  • 翻出来看看

  • 夹成几瓣蘸满料汁,嗯~~~好吃