生炒鸡 下饭菜哦

准备三个鸡腿剁成小块

泡出血水

放入料酒，盐，生抽，老抽，橄榄油，蚝油，糖，用一次性手套抓匀，放置十五到二十分钟

最后加入一勺淀粉，抓匀

冷锅热油加入葱姜蒜花椒干辣椒️大火炒香

放入腌制好的鸡块大火炒

炒个小十分钟加入青椒，青椒不要炒太久，否则烂了颜色不好看

最后放点蚝油出锅装盘，开吃