蒜香口蘑牛肉粒
泗洪风情 牛排一块（也可以用牛里脊）、蒜瓣适量、口蘑5朵
做法：牛排切小块一勺生抽一勺蚝油半勺淀粉和适量黑胡椒碎腌制10分钟
锅内刷少许油（如果用黄油会更香），倒入牛肉煎7分熟放锅边，放入蒜粒煎金黄色，倒入口蘑翻炒片刻，出锅前撒上适量椒盐黑胡椒碎或者欧芹碎即可
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牛排一块（也可以用牛里脊）、蒜瓣适量、口蘑5朵
做法：牛排切小块一勺生抽一勺蚝油半勺淀粉和适量黑胡椒碎腌制10分钟
锅内刷少许油（如果用黄油会更香），倒入牛肉煎7分熟放锅边，放入蒜粒煎金黄色，倒入口蘑翻炒片刻，出锅前撒上适量椒盐黑胡椒碎或者欧芹碎即可
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