辣白菜土豆片『超级下饭菜』

  • 土豆洗净削皮,切片~ps.我要自夸一下我的刀工,啦啦啦!

  • 土豆片可以薄一点哦,辣白菜也准备好~

  • 葱,蒜,青辣椒切末准备……青辣椒不算必备,我就是觉得颜色好看!

  • 调汁啦,辣白菜的汤倒在碗里,夹出几块辣白菜,切碎~放入碗中,半勺蒜蓉辣椒(韩式辣酱最好!),生抽1勺,糖3g,搅拌搅拌搅拌……

  • 平底锅放油~比平时做菜放的多,因为辣白菜比较吃油!

  • 放入土豆片,小火~煎!大锅快炒也行~我的锅太小,炒不了!

  • 土豆片焦黄啦,是不是很诱人~煎过的,炒起来更入味,也更香!

  • 放入葱蒜,炒香~

  • 放入辣白菜~炒!快速,保证泡菜口感~!

  • 放入碗汁~炒!

  • 炒的土豆片也红彤彤的了,辣白菜味道浓浓的啦,就可以放入青椒圈,炒两下,装盘!

  • 上桌啦~

  • 撒点芝麻,看起来很厉害的样子~

  • 配了黄馍馍!

  • 干掉一大碗!

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