下饭菜「牛肉烧土豆」

炖中

牛肉水泡30分 出出血水

牛肉切小块

葱姜蒜八角干辣椒

油热加白糖

加葱姜蒜八角干辣椒

糖变色加牛肉 加料酒翻炒

老抽生抽盐加啤酒加清水

盖盖炖

土豆切块

水泡10分钟

炖20分钟左右土豆块

继续炖中火

最后出锅前加鸡精

配一碗大米饭开动吧

非常非常好吃