蚂蚁上树

  • 红薯粉条提前热水泡软 然后剁肉肉(肥瘦均匀)

  • 起锅烧油油热放肉沫炒香放葱姜 加一点点料酒 一勺豆瓣酱炒出红油加水

  • 放入泡好的粉条放生抽耗油 一点老抽上色调入盐鸡精 煮五分钟(自己把握时间)

  • 撒上一点葱花,小米辣就可以出锅了