炝拌金针菇(快手下饭菜)

  • 一把金针菇切掉根部,洗净泡水10分钟(加一点盐,去除农药残留),捞出上火蒸,冒气8分钟。

  • 拌料。材料放好后,烧热油。

  • 热油倒入调料里。瞬间厨房那个香啊~~

  • 拌匀后备用。

  • 金针菇蒸好端出,很多水,舀出来倒掉大部分或者全部,看个人喜欢。然后把调料铺在金针菇面上。

  • 再一次烧热油(拌料用油的一半即可),浇在金针菇上。

  • 拌匀,开吃吧,超级下饭。