15分钟快手菜 蒜苗炒肉丝

  • 1.蒜苗切段,选嫩的,手指掐动即可
    2.红椒切小块
    3.蒜苗装入碗内,加少量盐搓一下
    4.肉丝切好,加入淀粉,生抽,味极鲜,老抽拌匀

  • 热锅凉油,下入肉丝

  • 肉丝炒好盛入盘中

  • 锅内底油加入蒜苗+红椒,加入盐搓揉后,蒜苗易熟

  • 翻炒

  • 加入适量清水 翻炒

  • 3分钟蒜苗变色后,盛入盘中。
    这道简单的菜你学会了吗
    15分钟就能完成