无敌下饭的番茄金针菇肥牛‼️做法简单0失败

  • 番茄用热水泡一分钟好脱皮,脱好皮的番茄切块备用

  • 金针菇撕散,锅里放水烧开下金针菇焯水两分钟捞出备用

  • 肥牛冷水下锅放1勺料酒去腥,水开捞出,别烫太久肉容易老

  • 锅里放入少许油下葱头爆香,放番茄翻炒出汁水,加入两碗水生抽耗油,煮开

  • 水开下入金针菇煮几分钟再下肥牛盐调味,煮两分钟撒上葱花出锅

  • 酸甜开胃