香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡

准备好食材，将食材清洗干净。

将鸡腿肉去骨切成丁，放盐入底味

放胡椒粉

倒入料酒。

放入淀粉

将鸡肉抓拌均匀，腌制10分钟，切好小料

锅中倒油，待油烧热后，放入腌制好的鸡丁炸至外表金黄。

将炸好的鸡丁捞出备用

锅中留少许油，放入葱，姜，蒜爆香

放入青椒和小米辣。

放入炸好的鸡丁和干辣椒，花椒。

放入生抽

放少许老抽。

放入五香粉

放盐

少许蚝油

翻炒片刻，即可出锅。

美味的青椒辣子鸡丁就做好啦。