五分钟香甜胡萝卜

  • 胡萝卜洗净,斜着切成大段

  • 然后横过来,切成菱形片,蒜子切大片待用

  • 热锅冷油,放入蒜片,白芝麻,掰断的干辣椒两个

  • 放入胡萝卜,翻炒均匀,盖锅盖焖20秒,翻炒,再焖20秒翻炒,如此这般三到四次左右,等胡萝卜软了,开锅大火翻炒一会儿

  • 放盐,生抽调味,即可装盘