鲜掉眉毛的上汤娃娃菜

  • 娃娃菜掰开洗净泡盐水备用

  • 皮蛋和咸蛋捣碎备用

  • 起锅热油 下虾米煸炒出香味

  • 接着加捣碎的皮蛋和咸蛋一起翻炒片刻

  • 加入一碗清水盖盖小火煮开 清水的量以你准备的娃娃菜量来决定

  • 水开后放入娃娃菜和少许盐巴盖盖小火闷煮(可以加点蒜瓣调味 我这里没加)

  • 噔噔噔~出锅!!汤汁鲜香奶白 喜欢汤汁浓稠点可以调水淀粉勾芡,我喜欢喝汤所以就省掉这步啦!