酸汤金针菇肥牛卷

金针菇去老根后清洗干净

锅中少油，下葱姜蒜爆香

倒入肥牛酱炒出香味

加适量水，放少许盐

水开放入金针菇和肥牛、煮熟即可

装碗撒葱花和小米辣开吃，是不是超简单啊？

酸辣开胃，你要不要试一下？