?东北酱大骨?（快手菜系列）

猪骨头先洗干净

用清水 把血水泡出来

泡好的骨头冷水下锅 +料酒焯出血沫

焯好的骨头捞出来 洗干净备用

锅里放油 +冰糖化开

猪骨头倒进去 炒个糖色

+2勺生抽 +1勺红烧酱油+2勺黄豆酱

准备好香料

倒水末过猪骨头 +香料+大葱段

先大火烧开 然后转小火慢慢炖                                     1～2个小时大功告成

用手抓起来啃的酱骨头更正宗哦