培根金针卷、创意菜、快手菜、家宴、朋友聚会、孩子最爱肉肉卷

  • 锅里放水

  • 水开

  • 放入金针菇

  • 煮透

  • 捞出

  • 放到漏勺里面控水

  • 来一包培根解冻

  • 就是这样的

  • 对半切开

  • 把金针菇平分成12份,大约这么多

  • 放到中间位置

  • 就卷起来

  • 这个开口放在下面,如果你们怕开,可以选择牙签固定或者蒜苗系一下,我怕麻烦就这样了

  • 摆到盘子里

  • 就这么多

  • 来点奥尔良的腌料,这个牌子我第一次用,吃过后发现有点咸

  • 这些料,建议你们再稍稍放一点糖

  • 来点味极鲜,其实生抽也可以的

  • 就这么多

  • 再加点水,搅拌均匀

  • 来个平底锅,开小火

  • 放入一点黄油

  • 这么多就行,放了黄油融化后,放金针菇卷

  • 一个个放好

  • 把火调大一点,把肉煎焦

  • 然后调整位置,没有捆住卷的亲们要小心啦,此处容易翻车

  • 这料汁倒入

  • 就是这样,颜色就上了

  • 炖一下,火别太大,以免粘锅

  • 看了吗,就这样

  • 煮一下下,大约3分钟就行

  • 出盘,倒入锅里的汤料

  • 看到没,面还没吃完,就剩4个了。亲们试试吧