10分钟快手菜 蚝油杏鲍菇

  • 杏鲍菇切丝

  • 食材全部切丝

  • 杏鲍菇放水里焯一下。

  • 所有调料和淀粉加在一起,加半碗水调和

  • 先把胡萝卜放入油里炒一会,在加入青椒。可以放一点点水加盖闷一会,更容易熟。最后把焯过水的杏鲍菇放入一起煸炒。加入和好的调料,翻炒一下,上色均匀就可以出锅了。

  • 很下饭的一道菜。