夏日快手菜～焖烧海鲜锅

这道菜用到的食材

蛤蜊用盐水浸泡吐沙

梭子蟹冲洗干净，肚皮上可以用刷子刷干净

虾洗净开背去泥肠

葱切段，葱白和葱叶分开，蒜瓣儿剥皮，姜切片备用

娃娃菜切成条装

金针菇剪掉根部，掰散

锅内倒入适量油～刷匀

铺上娃娃菜

铺上金针菇

中间铺上梭子蟹

再把处理好的虾和蛤蜊放入

锅内倒入少许油，加入豆瓣酱

加入料酒和生抽酱油

加入适量清水煮开

酱料搅拌均匀，煮开即可关火

海鲜上铺上葱姜蒜，浇上调好的酱汁～

盖上锅盖大火煮开后转中小火焖8分钟即可～

撒上葱段就可以直接端上桌开吃啦～

是不是色香味俱全～好吃还不会胖哦～