素煸花菜,干煸花菜,五分钟快手菜

  • 花菜提前用淡盐水浸泡十五分钟左右,清洗干净后,控水备用;
    大蒜干辣椒切好,备用;

  • 锅内放油,烧至七八成热后,放入大蒜干辣椒和花椒炒香;

  • 炒香后,放入花菜翻炒,多炒一下;
    再放入一勺耗油,两勺生抽以及少许盐和少许糖,翻炒均匀;

  • 炒熟后,盛出,就可以开动啦!