芹菜炒鸡蛋(超级简单的快手菜呀~)

备菜，如图~

生抽，耗油，糖，加一点点水搅拌均匀

鸡蛋打散下锅，半熟盛出~

另外热油下锅，放入姜丝和辣椒爆香，下入芹菜梗，大火翻炒2分钟左右~

然后把芹菜叶加入，倒入煎过的鸡蛋，倒入蒜片，倒入预先调好的酱汁~

继续大火翻炒2分钟左右~

如图的调味勺加入1.5勺盐，加入鸡精，最后淋一点麻油，大火再翻炒几下~

出锅，不好吃算我输呀~~