快手菜,胡萝卜香菇炒腐竹

  • 先把胡萝卜洗净,各种食材洗干净备用

  • 把胡萝卜切片,香菇切成片 腐竹切成段

  • 把葱蒜,切好备用

  • 一勺生抽

  • 一勺老抽,老抽可以少放点按个人口味 怕太咸了

  • 一勺耗油

  • 一勺玉米淀粉

  • 热锅冷油,下入葱蒜爆香

  • 下入胡萝卜翻炒一会

  • 倒入香菇翻炒一会,由于这一步骤忘拍照记录了

  • 最后再加入腐竹翻炒

  • 把这个料汁,倒进去锅里翻炒   我这个料汁 搅拌均匀我加了一点点开水 否则太稠了

  • 翻炒入味料汁吸收,既可出锅