秋葵牛肉粒（快手菜）

秋葵洗净

水烧开

焯水，2分钟去生

期间牛排切粒，蒜和姜切碎

秋葵焯完水过凉水，切去连着茎的头部

秋葵切丁

少油油温七成下生姜大蒜牛肉粒

2分钟左右牛肉变色下秋葵一起炒

加一勺蚝油，翻炒1分钟出锅

装盘了

少油低咸高蛋白蔬菜，适合小孩也同样适合减脂、血糖高的人群