懒人快手菜——长豆盘丝饼

  • 长豆清洗干净

  • 开水焯水后过凉

  • 鸡蛋三个打散

  • 放入葱花

  • 放少许面粉

  • 放一点儿盐调味

  • 少许花椒面

  • 和成酸奶状面糊

  • 锅里放少许油把长豆盘进去一圈圈地

  • 面糊均匀地覆盖住长豆

  • 一面煎好了翻面

  • 两面都煎熟了之后,乘出切成小块

  • 香软可口的盘丝饼就做好了,味道好吃做法简单!!!