茄子闷炒豆豉鲮鱼 广东口味下饭菜 快手菜 可以多吃几碗白米饭了

  • 材料准备就绪,漏拍红辣椒和大蒜

  • 茄子切条热油下锅半煎炸

  • 像这样变肉金黄色就可以盛出来了

  • 其他材料切碎,豆豉鲮鱼去掉鱼骨切断备用,红辣椒切一小块增色用就可以了

  • 锅内多余的油乘出,剩一点爆香蒜头和2汤勺豆豉

  • 再依次加入鲮鱼,红辣椒,大蒜,所有调味料

  • 翻炒1分钟就OK撒上葱花即可出锅享用