无敌好吃的香煎豆腐

  • 调一碗料汁:碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水混合备用。

  • 准备食材:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉适量

  • 豆腐先裹一层淀粉

  • 再裹上一层鸡蛋液

  • 把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄

  • 倒入调好的料汁,翻炒片刻

  • 加入香菜葱段即可