日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方

  • 肥牛卷200克、鸡蛋1个、洋葱半个、秘制酱汁

  • 秘秘制酱汁配方

  • 肥牛卷热水焯熟,捞出。

  • 平底锅放油、加入洋葱丝炒软,再放入肥牛卷一起翻炒

  • 倒入秘制酱汁煮至快收汁

  • 米饭装进碗里,四周码上洋葱肥牛、倒入酱汁,中间码一颗溏心蛋,撒点芝麻。

  • 开吃~