上桌就秒光的爽口凉菜~黄瓜拌腐竹

  • 黄瓜拍了切块

  • 腐竹最好隔夜用冷水泡,这样不会烂,还有韧性,木耳泡软后在开水里汆烫一下
    。然后和黄瓜倒在一个大碗里。

  • 小米辣和大蒜打泥

  • 小碗里放蒜末和小米辣沫,放入一勺辣椒粉,小半勺花椒粉,小葱沫

  • 浇一大勺烧热的葵花籽油

  • 把蒜蓉汁倒在大碗里,放两勺生抽,两勺陈醋,一勺白糖,一勺香油,半勺盐

  • 抓匀

  • 放点香菜

  • 加点油炸花生米

  • 拌匀装盘

  • 呢简单吧,快来试试吧,真的好吃呀??