开运年菜️寓意吉祥西兰花发财树

准备好食材

西兰花剪小朵盐水浸泡十分钟

胡萝卜切片，对半切开（铜钱元宝️做️不做）、小米辣切丁

锅内加水烧开，放一勺盐和几滴油，倒入西兰花和胡萝卜焯熟（约1分钟）、捞出沥干水份

先摆根部

摆外围

依次摆满

胡萝卜、小米辣丁装饰

调味汁：1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉半碗水

调匀

锅内倒少许油，蒜沫爆香

倒入调味汁煮开

淋在西兰花上即可