路边摊小吃丨酱汁豆腐做法️在家轻松搞定

豆腐擦干表面水分后切块。锅中倒油，油温六七成热时放豆腐

炸至两面金黄，会浮起来

沥去多余的油份

酱汁按配料表的食材调配，一勺≈8克左右

加入半碗清水混合均匀

小火加热至汤汁浓稠撒入蒜粒搅拌均匀

倒在豆腐上，撒花生坚果碎，香葱香菜提味儿（不喜可不加）

每块豆腐都裹着酱汁才好吃哦

和路边摊小吃味道没差～