巧克力千层司康

  • 1:把除了巧克力外的所有材料放入搅拌机。巧克力放入裱花袋隔水融化备用。

  • 2:搅拌机先搅打10秒。

  • 3:打好后这样,用刮刀把四周稍微整理一下。

  • 4:继续搅打10秒。

  • 5:面团混合完成了,把面团倒在保鲜膜上。

  • 6:上面再盖一层保鲜膜,用擀面杖把面团擀开成长方形面片。

  • 7:上面抹一层巧克力。

  • 8:对折。

  • 9:继续擀开成长方形,抹一层巧克力。

  • 10:再对折。重复对折抹巧克力的步骤至少4⃣️次。然后包好保鲜膜入冰箱冷冻至少半个小时。

  • 11:切去四边,再切成方块。

  • 12:边角料也组合成一块,表面刷蛋黄液。

  • 13:入预热好的长帝小馋猫烤箱中层上下火180度烤22分钟。

  • 14:火力时间根据自己烤箱,等司康烤到蓬松酥脆即可出炉。

  • 15:出炉后放烤网晾凉。

  • 16:超好吃哦。