玉米鸡丁

  • 鸡胸肉切丁、姜丝、1勺玉米淀粉、半勺蚝油、1/4勺生抽,腌制半个小时入味(怕姜味可不加)勺子是我们吃饭的那种常规小汤勺

  • 胡萝卜、玉米、豌豆焯水2分钟

  • 热油下鸡胸肉,炒到微微焦黄

  • 加入焯好水的玉米丁,翻炒2分钟,加1勺蚝油、2g盐,翻炒均匀即可

  • 超级下饭,特别是小孩,很喜欢吃,鸡胸肉炒久也不会柴。