减脂荷包蛋焖荞麦面

  • 锅中倒橄榄油,先煎个鸡蛋,煎至两面金黄盛出备用

  • 用锅里剩下的油,继续倒入蒜末小米辣姜末葱花炒香

  • 调入这个酱汁:生抽2勺、老抽半勺、耗油1勺、醋2勺、0卡代糖半勺

  • 然后加入一碗水

  • 先加入鸡蛋,水开后放入荞麦面

  • 把面搅拌一下盖上锅盖焖5-7分钟

  • 快好时可以再加入自己喜欢吃的青菜

  • 最后撒上葱花就好啦