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炖窝瓜(快手菜)

泗洪风情 文档 3月前 0 1
  • 油3成热,依次下花椒、干红辣椒,煸出香味后,放入葱末、蒜末,葱蒜香味出来后,放入窝瓜(切片、块均可)炒3分钟后,放入水,末过窝瓜即可,水开后改中火,盖上锅盖,至水收干即可。

  • 水收干了,窝瓜又香又糯~

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