五月的最后一天•夏日快手菜–芦笋牛肉

1.雪花上脑洗干净切片备用。

2.放入生抽，也可以放点料酒。

3.放入淀粉抓腌30分钟。

4.芦笋洗干净，切斜刀。

5.水开了以后，放入芦笋。

6.加入一点橄榄油（普通食用油）也可以。加入橄榄油后色泽会更鲜亮。

7.芦笋大概煮2分钟。

8.芦笋煮2分钟以后加入腌制好的雪花牛肉。

9.所有雪花牛肉放入锅中。

10.涮30到40秒就好。

11.准备好沙茶酱。

12.加一点点开水和开沙茶酱。

13.从锅里捞出牛肉和芦笋。

14.倒入沙茶酱。（没有沙茶酱的，可以用别的酱料，或者不用酱料，保持一点煮好的水分就好可）

15.倒入沙茶酱。

16.搅拌均匀就好。

17.雪花香嫩顺滑，入口即化。是一盘可以吃2碗米饭的下饭菜哦。