㊙零失败10分钟快手菜!低脂0油0糖0水鱼香茭白鸡肉丝 鲜嫩多汁好吃到爆炸~仅200大卡 (减脂餐第75道)鸡肉第19种花样做法

  • 准备所有食材

  • 尚选鸡小胸质量非常好,而且还是谷饲的

  • 在京东买的,13元2斤价格非常美丽,推荐给亲~

  • 里面有4小袋,一道菜我一用用了2小袋鸡小胸

  • 放入锅中

  • 倒入清水浸泡出血水

  • 取一个鸡小胸

  • 对半切开不要切断

  • 顺着纹路切成条

  • 放入盘中

  • 放入花椒

  • 加入姜丝

  • 拌匀,放入10克高度白酒

  • 再次拌匀,腌制一晚

  • 10克干木耳

  • 放入碗中,加入清水浸泡

  • 洗净放入盘中

  • 4根茭白1根胡萝卜

  • 茭白、胡萝卜、木耳全部切丝

  • 姜、葱、小米椒全部切成小块

  • 不粘锅内不放油

  • 放入鸡胸肉丝

  • 小火炒至变色

  • 加入小米椒

  • 黑鼓楼粉

  • 2勺老抽

  • 4勺生抽

  • 2勺料酒

  • 2勺自制无糖苹果醋

  • 炒匀放入木耳丝

  • 胡萝卜丝

  • 茭白丝

  • 炒匀

  • 放入2勺零卡糖

  • 翻炒均匀出锅

  • 装盘,酸甜可口的鱼香茭白鸡丝就做好了,重点是不加一滴油糖!非常健康搭配一拳杂粮饭就是一顿完美的减脂餐。