金沙玉米

准备一棒东北黏苞米

把粒给它弄下来

锅加水烧开加盐下入玉米粒焯水后捞出投凉

投凉控干水份的玉米粒加个鸡蛋

再加入淀粉搅拌均匀

搅拌如图

将多余的淀粉滤出

油温五成下入玉米炸定型

蛋黄切细末

锅放少许油 下入蛋黄小火慢炒至起泡 倒入玉米粒 撒适量白糖翻炒均匀即可

好吃的玉米粒制作完成 喜欢的朋友给个️支持一下