比布丁还要嫩!巨好吃又营养的肉末水蒸蛋

  • 碗中打入三个鸡蛋

  • 加少许盐,搅拌均匀

  • 加入温水,搅打均匀

  • 过筛一次!盖上保鲜膜,扎几个小孔!水开上锅蒸10分钟

  • 起锅热油炒肉末,炒至肉末变色

  • 加入一勺蚝油

  • 半勺生抽

  • 半勺白糖,翻炒均匀

  • 玉米淀粉加入半碗水调匀,淋入肉末中,煮至浓稠

  • 撒上葱花

  • 把炒好的肉末放入蒸好的鸡蛋羹上就可以啦!