家常菜大合集,总有一道菜是你爱吃的

  • 水煮鱼(C位出道)

  • 香辣小龙虾双拼牛肉

  • 清蒸鳗鱼

  • 剁椒鱼头(蒸5分钟倒掉水,铺上炒好的料再蒸7分钟)

  • 烤羊排(迷迭香烤土豆、蒜瓣、圣女果绝绝子)

  • 自制腊肉炒笋

  • 蒜香竹节蛏

  • 经典红烧肉

  • 辣子鸡

  • 白灼罗氏虾

  • 豉油清蒸鱿鱼

  • 香辣杂蟹煲

  • 糯米排骨

  • 金汤柠檬鱼

  • 广式豉香排骨

  • 干锅包菜

  • 避风塘炒虾

  • 波士顿大龙虾

  • 荔浦芋头煲

  • 家常卤牛肉(必备下酒菜)

  • 烤箱版烤带子

  • 花蛤

  • 金针菇酸汤肥牛

  • 炒空心菜

  • 水煮牛肉

  • 香菇酿肉

  • 炒面

  • 凉拌海蜇皮

  • 桂花鱼

  • 葱油梭子蟹

  • 番茄炒鸡蛋(加番茄酱一起炒)

  • 蒜蓉粉丝扇贝

  • 白斩河田鸡

  • 白灼苦螺

  • 香辣蟹

  • 麻辣小龙虾(洗—炸—啤酒豆瓣酱酱料辣椒焖10分钟)

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

  • 莆田卤面(做3次只能成功1次的的莆田卤面)

  • 椰子鸡(椰香芬芳,汤清爽口,不输饭店)

  • 荔枝肉(步骤太繁琐了,最不想触碰的一道菜)

  • 豌豆炒肉

  • 盐焗虾

  • 烤箱烤猪蹄

  • 烤羊肉串

  • 海蛎煎蛋

  • 水煮肉片

  • 西兰花炒虾仁

  • 广式生炒糯米饭(好ci,就是需要耐心)

  • 清蒸龙胆(腌15分钟蒸7分钟关火虚蒸3分钟 豉油加入,泼油)

  • 干锅鸭头

  • 盐焗蛏

  • 梅菜扣肉

  • 生烫血蛤

  • 炒钉螺

  • 彩椒肉丝

  • 文蛤酿肉

  • 大闸蟹

  • 煎饺(不粘锅是关键)

  • 椒盐皮皮虾(腌—油炸—葱姜蒜椒盐辣椒料酒炒)

  • 青口

  • 酸菜水煮草鱼片

  • 炒米粉

  • 蟹肉鸡爪鲍鱼煲

  • 烤战斧牛排

  • 东北酸菜粉条氽白肉

  • 黄骨鱼豆腐汤

  • 素炒上海青

  • 黄金芝士虾球

  • 鸡爪煲

  • 烤生蚝

  • 西湖牛肉羹

  • 糯米咸鸭蛋(蛋白倒掉,装入糯米肉配菜蒸熟)

  • 爆炒牛肉(嫩[jia]到不行)

  • 白灼秋葵(脑公唯一会做的菜)

  • 菠萝饭(酸酸甜甜就是它)

  • 白灼花螺(原汁原味)

  • 炝小管(踏好chi了)

  • 油焖大虾(小火煎5分钟,料汁焖5分钟)

  • 脆脆玉米烙(小朋友最爱)

  • 菌菇豆腐汤

  • 闽南海蛎炸

  • 白菜卷

  • 干煎黄瓜鱼

  • 酱爆扇贝肉柱

  • 羊肚菌炖小母鸡

  • 荷塘小炒(高颜值菜)

  • 笋干焖肉

  • 回锅肉

  • 胡椒猪肚鸡

  • 蒸蒸日上(镜面蒸蛋:蛋液温开水比例是1:1.5,过筛,盖上保鲜膜或者盖子,中火)

  • 菠萝咕噜肉

  • 懒人版生蚝

  • 焖黄辣丁

  • 拔丝地瓜

  • 虾焖鸡爪

  • 不辣版蚂蚁上树

  • 圣女果鱼片

  • 迷迭香烤鸡翅

  • 炒豆芽

  • 兜汤

  • 卤水豆腐

  • 粉蒸肉(香而不腻)

  • 法式油封鸭腿(110℃低温油封3.5h)

  • 牛肉丸

  • 蚝油生菜

  • 红烧猪蹄

  • 口菇

  • 沙拉

  • 番茄土豆炖牛腩(汤汁浇饭可以吃3碗)

  • 橄榄菜豆角炒肉末(下饭神器)

  • 煮年糕

  • 烤地瓜

  • 橄榄油芦笋

  • 家常豆腐

  • 竹笋焖肉

  • 冬瓜汤

  • 海鲜小咖

  • 把子肉

  • 烤羊腿

  • 板栗香菇焖鸡

  • 小星星蒸日本豆腐蛋羹

  • 糖醋藕丁

  • 冰毛豆(不变黄做法:开盖煮8分钟,过冷开水)

  • 吮指鸡翅

  • 芝士焗大虾

  • 干锅花菜

  • 拌活肉

  • 咸蛋黄焗南瓜