老北京茄丁面【健康家常菜】

茄子切丁

西红柿切丁

爆香葱蒜

下肉末 顺锅边倒一点点料酒 肉末瞬间烹白

下茄丁

下西红柿

放生抽 酱油 盐  倒一碗水

小火咕嘟

咕嘟到自己喜欢的程度

浇面！建议手擀面！

吃！