健康低脂家常菜—鲜虾炒西兰花

虾去皮去虾线去壳
西兰花、胡萝卜放入开水中焯一下，水中放盐和几滴油，这样焯过的更鲜一些

蒜爆香，放虾，小火翻炒变色，放菜，大火炒出香味，放蚝油和盐，混合均匀

出锅！