简单又好吃的黄焖鸡
泗洪风情 鸡肉加姜片、料酒焯水，晾干备用。
油热小火下冰糖炒化（一定是小得可怜的那种哦，不然会黑掉）
倒入鸡肉翻炒上色。
加入料酒、姜片、蒜瓣、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱，翻炒均匀。
加清水没过食材，放一勺盐。炖20分钟左右加入香菇土豆再炖10分钟。
最后再放入青红椒，稍微收汁。
好啦！
泗洪风情：https://www.sihongfengqing.com/
鸡肉加姜片、料酒焯水，晾干备用。
油热小火下冰糖炒化（一定是小得可怜的那种哦，不然会黑掉）
倒入鸡肉翻炒上色。
加入料酒、姜片、蒜瓣、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱，翻炒均匀。
加清水没过食材，放一勺盐。炖20分钟左右加入香菇土豆再炖10分钟。
最后再放入青红椒，稍微收汁。
好啦！
